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Comanda, cocina y caja, en tiempo real.

La plataforma para bares, restaurantes y cafeterías: TPV y comandero, pantalla de cocina (KDS), carta QR del comensal, caja con arqueo ciego y fiscalidad. Funciona sin conexión y se sincroniza sola. Disponible en breve.

<100ms
de comensal a cocina
5roles
de plataforma a camarero
100%
funciona sin conexión
Qué es001

Una cuenta de mesa viva, de la comanda al cobro.

Sincroniza la comanda en tiempo real entre el comensal (QR en la mesa), el camarero (TPV/comandero) y la cocina (KDS o impresora), manteniendo una cuenta abierta a la que se van sumando platos sin pagar por adelantado.

// Comandero

Comandar sin fricción

Abrir una cuenta de mesa, añadir y anular líneas, enviar la comanda a cocina y cobrar cuando el cliente lo pida.

// QR

Que el cliente pida solo

Cada mesa tiene un QR: el comensal ve la carta, añade platos a la cuenta, llama al camarero y pide la cuenta, sin instalar nada.

// KDS

Cocina en pantalla

Los pedidos llegan con semáforo por tiempo (verde / ámbar / rojo); se marcan como listos y el camarero recibe el aviso.

// Sala

Plano de sala en vivo

Estados de mesa, transferir y unir cuentas, y avisos de «camarero llamado» y «plato listo».

// Caja

Arqueo ciego

Turnos, movimientos, informe de ventas y cierre en el que primero cuentas el efectivo y solo después se revela el descuadre.

// Fiscal

Veri*factu

Registro inalterable encadenado y ticket con QR, con marca blanca aplicada en runtime en todo el sistema.

Tu local, a la vista

En /admin ves el recuento de sucursales, zonas, mesas y módulos activos. La puesta en marcha sigue un orden natural: sucursal → zonas y mesas → estaciones de cocina → carta → usuarios → dispositivos → impresión → marca blanca.

  • Multi-sucursal: cada una con sus mesas, su turno de caja y su carta operativa.
  • Módulos: activa solo lo contratado (TPV y sala, Carta QR, KDS, impresión de cocina y fiscal).
  • Marca blanca: color y logotipo propios, con control de contraste para que siempre sea legible.
Resumen del local: sucursales, zonas, mesas y módulos activos.
Resumen del local: sucursales, zonas, mesas y módulos activos.
Cómo funciona002

De la mesa a la caja, en cuatro pasos.

01

Configura tu local

Carta con precios e IVA, zonas y mesas con su QR, estaciones de cocina e impresión.

02

Toma comandas

Abre la cuenta de la mesa y añade platos desde el TPV o el comandero; el cliente también puede pedir por QR.

03

Cocina y servicio

La comanda llega al KDS o a la impresora térmica; el camarero ve cuándo el plato está listo.

04

Cobra y cierra

Divide la cuenta, cobra (efectivo, tarjeta o mixto) y cierra la caja con arqueo ciego y registro fiscal.

La comanda siempre llega: nunca se pierde una línea. Al volver la conexión, las comandas pendientes se sincronizan; si algo no se puede aplicar (por ejemplo, un producto agotado), se escala a la bandeja de conflictos en lugar de descartarse en silencio.
Paso 1003

Acceso, PIN y roles

Quién entra, en qué superficie y con qué permisos.

Administración y encargados entran con correo y contraseña. Los camareros entran con un PIN de 4 dígitos —sin contraseña— en un dispositivo que un encargado haya provisionado antes. El PIN se borra al fallar y nunca se guarda.

Cada persona ve únicamente su superficie y el servidor valida el rol en cada operación:

  • Administración de empresa: todo el local: carta, mesas, usuarios, marca, caja, fiscal, módulos y suscripción.
  • Encargado de sucursal: operación de su sucursal: plano de sala, caja, impresión y dispositivos.
  • Camarero: TPV y comandero. Personal de cocina: pantalla KDS.

La documentación legal (privacidad, términos, aviso legal, encargado del tratamiento y declaración responsable del SIF) está publicada y accesible desde el pie de todas las pantallas.

Inicio de sesión por correo y contraseña, con acceso por PIN para camareros.
Inicio de sesión por correo y contraseña, con acceso por PIN para camareros.
Acceso por PIN de 4 dígitos, en un dispositivo provisionado por el encargado.
Acceso por PIN de 4 dígitos, en un dispositivo provisionado por el encargado.
Paso 2004

Configura tu local

Carta, mesas con QR, estaciones de cocina e impresión.

La Carta organiza categorías y productos con precio con IVA incluido (4 %, 10 % o 21 %): la base imponible y la cuota las calcula el servidor. Puedes marcar un producto como agotado: desaparece como disponible en el TPV y en el QR.

  • Cada producto elige su destino de cocina (pantalla KDS o impresora) y su estación (Cocina, Barra, Postres…); el enrutado es determinista.
  • Mesas y zonas: cada mesa tiene su QR descargable (PNG y PDF) para imprimir. También puedes descargar el QR de toda una zona de una vez.
  • Impresión: impresoras térmicas de red (ESC/POS, puerto 9100) y agente de impresión on-prem; los trabajos se encolan y reintentan.
Carta: categorías, productos, precios con IVA y disponibilidad.
Carta: categorías, productos, precios con IVA y disponibilidad.
Mesas con su zona, estado y QR descargable e imprimible.
Mesas con su zona, estado y QR descargable e imprimible.
Paso 3005

Sala y comandero

El plano en vivo y la cuenta de mesa que crece plato a plato.

El TPV es el centro del servicio: muestra el plano de sala en vivo con el estado de cada mesa (Libre, Ocupada, Pide cuenta, Reservada) y el estado de la conexión. Toca una mesa, indica comensales y modo de servicio y pulsa Abrir cuenta.

En el comandero la carta está a la izquierda y la cuenta a la derecha: buscas el producto, lo añades al borrador, ajustas cantidades y añades notas por línea («sin cebolla»). Al pulsar Enviar comanda, la comanda llega a cocina.

  • Anulación compensatoria: una línea no se borra: se anula y queda en el histórico. Nunca se pierde la trazabilidad de lo que se pidió.
  • Transferir y unir cuentas desde el propio plano.
Plano de sala: zonas, estados de mesa y avisos en vivo.
Plano de sala: zonas, estados de mesa y avisos en vivo.
Comandero: carta, borrador con notas por línea y cuenta acumulada.
Comandero: carta, borrador con notas por línea y cuenta acumulada.
Paso 4006

División y cobro

Reparto exacto, pago en efectivo o tarjeta y cierre de caja.

Al pulsar Cobrar, el asistente te deja dividir la cuenta de tres formas: sin dividir, a escote (N) —reparto exacto en céntimos— o por artículos.

  • El pago admite efectivo, tarjeta o mixto, con propina opcional y correo para el ticket. En efectivo se calcula el vuelto y hay importes rápidos (10, 20, 50 €).
  • Si quedan platos en cocina, el asistente avisa de que se cerrarán con el cobro. Ahí se resuelven también los conflictos pendientes.
  • El cobro requiere un turno de caja abierto; si no lo hay, el botón indica que lo abra el encargado.

Al cubrir el total, la cuenta se cierra, la mesa vuelve a Libre y se emite el registro fiscal en la misma operación.

Cobro: división de cuenta, método de pago y vuelto automático en efectivo.
Cobro: división de cuenta, método de pago y vuelto automático en efectivo.
Caja: turno con fondo inicial, movimientos y cierre a arqueo ciego.
Caja: turno con fondo inicial, movimientos y cierre a arqueo ciego.
Paso 5007

Cocina: KDS e impresión

Semáforo por tiempo en pantalla o comanda impresa.

La pantalla de cocina (KDS) muestra las comandas por estación con un semáforo por tiempo: verde (< 10 min), ámbar (10–20) y rojo (> 20). Marcas una línea como Listo y el camarero recibe el aviso en el TPV. Puedes deshacer, marcar toda la comanda y activar el aviso sonoro y el modo pantalla completa (kiosco).

¿Sin pantalla? Se imprime igual: impresoras térmicas de red (ESC/POS) y un agente de impresión instalado en el equipo del local. Los trabajos se encolan, se reintentan y, si fallan, se avisa en el TPV.

  • Los umbrales del semáforo (ámbar y rojo) se configuran por estación.
  • El enrutado es determinista: cada plato va a su estación; si no coincide, cae en la de defecto.
KDS: comandas por estación con semáforo por tiempo y botón «Listo».
KDS: comandas por estación con semáforo por tiempo y botón «Listo».
Impresoras térmicas de red y agente de impresión on-prem.
Impresoras térmicas de red y agente de impresión on-prem.
Paso 6008

El comensal pide con QR

Carta, notas para cocina y cuenta, sin instalar nada.

Cada mesa tiene un QR. El comensal lo escanea y accede a la carta y a la cuenta de la mesa sin instalar nada y sin pagar por adelantado. Puede ir añadiendo platos durante toda la comida.

  • Añadir un plato con una nota para cocina («sin cebolla»), revisar Tu pedido y Enviar pedido.
  • Llamar al camarero pide atención; Pedir la cuenta avisa al TPV.
  • Anti-abuso: límites de artículos por pedido y por sesión, y un tope de importe. El QR de una mesa cerrada deja de funcionar.
Carta pública del comensal: búsqueda, categorías y precios con IVA.
Carta pública del comensal: búsqueda, categorías y precios con IVA.
El pedido del comensal: líneas, notas y envío a cocina.
El pedido del comensal: líneas, notas y envío a cocina.
Paso 7009

Fiscalidad, marca blanca y offline

Registro encadenado, tu marca en todo y trabajo sin conexión.

Cada cobro genera un registro fiscal inalterable: datos del emisor y número, desglose de IVA y total, QR de cotejo y huella encadenada (SHA-256), ticket en PDF y estado de envío. Puedes anular un registro con motivo (se crea una anulación encadenada y el alta original permanece visible) y reintentar el envío.

La marca blanca aplica tu color y tu logotipo en runtime en TPV, KDS, QR y login, con un control de contraste que rechaza combinaciones ilegibles (menos de 4,5:1).

Y si se cae la red, sigues trabajando: el comandero guarda los cambios en el propio dispositivo y los sincroniza al recuperar la conexión, sin perder ni duplicar comandas (append-only y bandeja de conflictos).
Fiscal: registros encadenados con QR, anulaciones y remisión.
Fiscal: registros encadenados con QR, anulaciones y remisión.
Marca blanca: color, logotipo y vista previa con aviso de contraste.
Marca blanca: color, logotipo y vista previa con aviso de contraste.
Planes010

Elige tu plan.

Sin permanencia. Cancela cuando quieras. IVA no incluido.

Pro

29 €/mes · 1 local

Comandas ilimitadas, TPV completo y soporte por email.

Business

79 €/mes por local

Multi-local y multi-usuario, API y soporte 24/7.

Los módulos se activan por empresa (TPV y sala, Carta QR, KDS, impresión de cocina y fiscal Veri*factu). Si tienes varios locales o quieres migrar desde otro sistema, lo vemos contigo.
Dudas011

Preguntas frecuentes.

¿Necesito hardware especial?

No. Funciona en tablets, móviles o un PC. Si quieres, te recomendamos packs de TPV con impresora de tickets y cajón portamonedas.

¿Funciona offline?

Sí. Las comandas se guardan en el propio dispositivo y se sincronizan cuando vuelve la conexión, sin perder ni duplicar ventas.

¿Se imprime en cocina sin pantalla?

Sí, con impresoras térmicas de red (ESC/POS) y el agente de impresión. El KDS es la alternativa en pantalla.

¿Cumple con la normativa?

Sí: registro fiscal inalterable encadenado con QR (Veri*factu), ticket con desglose de IVA y cierre de caja diario.

¿Y el RGPD?

RGPD desde el diseño: datos en servidores de la UE y contrato de encargo de tratamiento incluido.

¿Puedo probarlo en mi local?

Estamos ultimando el lanzamiento: déjanos tu contacto y te avisamos en cuanto esté disponible.

Disponible en breve.

Estamos ultimando el lanzamiento. Déjanos tu contacto y te avisamos en cuanto esté lista.